Beheerder bedrijfsrestaurant in Alkmaar

Elke dag weer hét visitekaartje van Albron in je eigen restaurant

Functieomschrijving

Karin: “Een perfecte dag draaien met tevreden gasten, daarvoor zet ik elke dag een stapje extra. Door mijn werktijden is de balans tussen werk en privé erg goed; een luxe in de horeca.”

Jouw recept
• Een goede voorbereiding van je werkzaamheden en vervolgens een warm welkom voor je gasten met heerlijke gerechten die je zelf hebt bereid
• Alles loopt op rolletjes door een perfecte planning
• Een professionele relatie met je opdrachtgever
• Commerciële kansen herkennen en benutten
Allround; van het bereiden van gerechten en verzorgen van een borrel tot kassa werkzaamheden, afwas en administratie

Karin: ”Smoothies en salades zijn in mijn restaurant echte hardlopers. Die leveren vaak complimentjes op.”

Jouw restaurant
Albron verzorgt op locatie in Alkmaar het eten en drinken in het bedrijfsrestaurant. Op deze eenmanslocatie zorg jij voor een open en huiselijk sfeer waar jouw gasten kunnen genieten van verse gerechten. Elke doordeweekse dag verzorg jij voor de restaurantbezoekers een heerlijke lunch. Denk hierbij aan luxe belegde broodjes, verse soepen, maaltijdsalades en een saladebar. Ook worden er soms (warme) dag specialiteiten geserveerd.
Deze locatie is niet goed bereikbaar met openbaar vervoer. Er is gratis parkeergelegenheid.

Functie-eisen

Jouw ingrediënten
• Een passie voor eten en drinken
• Pas tevreden als je gast en opdrachtgever dat zijn
• Meerdere jaren ervaring in het zelfstandig runnen van een restaurant
• Professioneel communiceren en organisatietalent
• Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
• Je woont nabij Alkmaar en bent 20 uur per week beschikbaar

Karin: “Door mijn gasten word ik ‘ons Karin’ genoemd. Inmiddels ben ik een vertrouwd gezicht binnen dit pand.”

Arbeidsvoorwaarden

Onze menukaart voor jou
• Zelfstandig werken in een gastvrije omgeving
• Mooie ontwikkelkansen met (maatwerk)opleidingen
• 25 verlofdagen en 13 ATV dagen bij een fulltime dienstverband
• Reiskostenvergoeding
• Bruto uurloon tussen €11,20 en €12,20 (catering cao)
• Werkdagen maandag tot en met vrijdag, tussen 08:30 uur en 15:30 uur. Per dag werk je ongeveer 4 uur
• Aandacht die verder gaat dan werk alleen; een actieve personeelsvereniging, eigen fiets-, hardloop- en wandelteam en vitaliteitsprogramma

Contactinformatie

Smaakt dit naar meer?
Solliciteer direct via onderstaand formulier en wij lezen je motivatiebrief en cv met enthousiasme door. Voor meer informatie kun je contact opnemen met afdeling recruitment via 030 669 5711/5784 of via werkenbij@albron.nl

Altijd op de hoogte blijven van de laatste nieuwtjes, tips en (stage)vacatures? Volg ons op social media “Albron At Work”

Albron

Wil jij verder komen in de foodservice? Kies dan voor een loopbaan bij Albron. Bij Albron zorg je samen met 4.500 collega’s voor eten, drinken en gastvrijheid op meer dan 1.000 locaties in Nederland. Iedere dag genieten duizenden mensen van onze foodconcepten. Er is altijd wel een passende plek voor jou beschikbaar!

Deel deze vacature