Floormanager bij Albron Center Parcs de Eemhof

Enthousiaste horeca collega met hart voor service

Functieomschrijving

Maikel (38): “Als aanvoerder stuur ik in ongeveer 45 collega’s aan, zo’n 14 collega’s per shift. Ik zorg ervoor dat in de restaurants alles goed reilt en zeilt. Aan het begin van een shift deel ik mijn collega’s in. Ook kijk ik: Hoe gaan we voor de beste gastbeleving, en welke omzet willen we halen vandaag? Verder stuur ik mijn collega’s aan op de vloer. Als het druk is, spring ik natuurlijk bij in de bediening.”

Jouw recept
Collega’s uitdagen, teamwerk stimuleren, perfecte service bieden én elke gast een onvergetelijke ervaring bezorgen. Tegelijkertijd: organisatorisch alles in goede banen leiden en verkooptargets waarmaken. Met plezier en enthousiasme elke dag weer.

  • Leidinggeven aan het gehele team van je restaurant: collega’s coachen en aansturen
  • Zorgdragen voor en toezien op een optimale gastbeleving
  • Verantwoordelijk voor juiste uitvoering van alle werkzaamheden
  • Verkoopkansen zien en benutten
  • Functioneringsgesprekken voorbereiden en voeren

Het restaurant
Je zal aan de slag gaan in een van onze restaurants op het park.

Functie-eisen

Jouw ingrediënten
Minimaal 4 jaar leidinggevende ervaring in de horeca

  • Een horecaopleiding (bij voorkeur hotelschool)
  • Goede communicatieve en leidinggevende vaardigheden
  • Beheersing van Franse, Duitse en Engelse taal is een pré
  • Gast- en servicegerichte attitude en commerciële feeling
  • Kunnen samenwerken
  • Flexibel en breed inzetbaar
  • Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen

Maikel: “Je moet flexibel zijn. Elke dag is weer anders, met steeds anders gasten. Als het druk is en je een goede omzet draait, heb ik echt dat ‘wow-gevoel!’. Dit geeft zoveel energie!”

Arbeidsvoorwaarden

Onze menukaart voor jou

  • Een afwisselende werkplek in vakantiesfeer
  • Flexibel dienstverband van 35 uur per week
  • Bruto salaris tussen € 1.948,- en € 2.132,- (o.b.v. fulltime dienstverband)
  • Reiskostenvergoeding
  • 25 vakantiedagen (o.b.v. fulltime dienstverband)
  • Mooie (persoonlijke) ontwikkelkansen en kans om door te stromen naar andere functies
  • De mogelijkheid om waardevolle werkervaring op te doen
  • Aandacht die verder gaat dan werk alleen: een actieve personeelsvereniging, eigen fiets- hardloop- en wandelteam en vitaliteitsprogramma.

Maikel: “Heb je een baan in de horeca op een Center Parcs vakantiepark? Dan is werken met én voor mensen vanuit je passie. Het maakt niet uit hoe druk het is, je doet je werk met een lach op je gezicht.”

Albron Center Parcs
Albron Center Parcs maakt elk verblijf bij Center Parcs helemaal compleet. Met eten en drinken van topkwaliteit, oprechte gastvrijheid en uitmuntende service zorgen we voor een onvergetelijke ervaring. Behalve bij Center Parcs, verzorgt Albron het eten en drinken bij o.a. bedrijven, overheden, musea, onderwijs- en zorginstellingen, feesten en evenementen.

Over jouw park
Park De Eemhof is gevestigd in Zeewolde. Het park onderscheidt zich van andere parken doordat het park een Market Square heeft in plaats van een Market Dome. Het park wordt gekenmerkt door een mediterrane stijl. Daarnaast staat De Eemhof bekend als groot evenementenlocatie voor verschillende grote festivals. Denk hierbij aan Foodlovers Festival van 24Kitchen en de Vriendenloterij. De gasten op dit park zijn zeer divers. Van gezinnen tot vriendenweekenden tot ouderen die met elkaar gezellig een weekendje weggaan..

Contactinformatie

Smaakt dit naar meer?
Solliciteer direct via onderstaand formulier. Voor vragen en aanvullende informatie kun je contact opnemen met onze HR afdeling via 030 669 55 41 of mailen naar werkenbij@albron.nl

Albron

Wil jij verder komen in de foodservice? Kies dan voor een loopbaan bij Albron. Bij Albron zorg je samen met 4.500 collega’s voor eten, drinken en gastvrijheid op meer dan 1.000 locaties in Nederland. Iedere dag genieten duizenden mensen van onze foodconcepten. Er is altijd wel een passende plek voor jou beschikbaar!

Deel deze vacature