Horecamedewerker bij het Rode Kruis Ziekenhuis

Voor iedere gast een waardevol moment

Functieomschrijving

Cezary: “Als het lukt om een gast tijdens de lunch of een bezoek aan onze sfeervolle espressobar even helemaal tot rust te laten komen, dan geeft dat een enorm goed gevoel.”

Jouw recept
• Afwisseling; elke dag andere gasten, verschillende teams en outlets
• Warm welkom geven als hét visitekaartje van de outlet
• Gasten blij maken met heerlijk eten en drinken
Allround; van het bereiden van gerechten en voorraadbeheer tot kassa werkzaamheden en afwas
• Flexibel en goedlachs inspelen op de dynamiek van de dag

Jouw restaurant
Albron verzorgt het eten en drinken bij het Rode Kruis Ziekenhuis in Beverwijk. Het Rode Kruis Ziekenhuis is een middelgroot algemeen ziekenhuis voor de regio IJmond. Het Brandwondencentrum van het Rode Kruis Ziekenhuis staat nationaal en internationaal aan de top. Het Rode Kruis Ziekenhuis staat in Beverwijk en heeft een polikliniek in Heemskerk.
Het eten en drinken verzorgen doen we op deze locatie volgens ons "Food & Shop" concept. Food & Shop is een horeca-retail combinatie waar gasten de gehele dag terecht kunnen voor cadeau artikelen en uiteraard voor lekker en goed eten en drinken. Hier staat de wens van de gast centraal; genieten van lekker en goed eten en drinken en je daarmee even buiten de ziekenhuisomgeving wanen. 
Samen met jouw 6 collega’s zorg jij voor een prettige sfeer waar jullie gasten kunnen genieten van heerlijke gerechten.
Elke dag van de week verzorgen jullie voor gemiddeld 600 gasten (in het weekend zijn dit er 100 per dag) een heerlijk ontbijt, lunch of diner. Denk hierbij aan belegde broodjes, gebak, warme snacks en softijs. Daarnaast bieden jullie kwalitatieve cadeauartikelen en relevante serviceproducten aan.
Jullie gasten zijn bezoekers, patiënten en medewerkers van het ziekenhuis en er heerst een informele sfeer in de Food & Shop. 
Deze locatie is goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Er is geen gratis parkeergelegenheid bij het ziekenhuis zelf, maar wel op 5 minuten loopafstand.

Cezary: “We werken in verschillende diensten en teams. Ieder team heeft elke dag zijn eigen omzetdoelstellingen en samen probeer je deze te behalen. Bijvoorbeeld door klanten te wijzen op een lekker gerecht of een taartje bij de koffie. Het is leuk om te ontdekken wat wel en niet werkt.”

Functie-eisen

Jouw ingrediënten
• Een passie voor eten en drinken
• Pas tevreden als je gasten dat zijn
• Je bent enthousiast, zelfstandig en weet van aanpakken
• Je woont nabij Beverwijk, en bent 12 uur per week beschikbaar

Cezary: “Om van elkaar te kunnen leren ben ik op bezoek gegaan bij de collega’s van Albron Center Parcs. Ik wilde weten hoe zij omgaan met gastbeleving en service. Het was erg leuk en gaf mij een goed beeld van doorgroeimogelijkheden.”
 

Arbeidsvoorwaarden

Onze menukaart voor jou
• Flexibel werk in een gastvrije omgeving
• Mooie ontwikkelkansen met (maatwerk)opleidingen
• 25 verlofdagen bij een fulltime dienstverband
• Bruto uurloon tussen €10,04 en €11,45 (horeca cao)
• Werkdagen dinsdag, donderdag en zaterdag tussen 13:30 uur en 20:00 uur. De begin- en eindtijd kunnen variëren
• Aandacht die verder gaat dan werk alleen; een actieve personeelsvereniging, eigen fiets-, hardloop- en wandelteam en vitaliteitsprogramma

Contactinformatie

Smaakt dit naar meer?
Solliciteer direct via onderstaand formulier en wij lezen je motivatiebrief en cv met enthousiasme door. Voor meer informatie kun je contact opnemen met afdeling recruitment via 030 669 5711/5784 of via werkenbij@albron.nl .

Altijd op de hoogte blijven van de laatste nieuwtjes, tips en (stage)vacatures? Volg ons op social media “Albron At Work”

Albron

Wil jij verder komen in de foodservice? Kies dan voor een loopbaan bij Albron. Bij Albron zorg je samen met 4.500 collega’s voor eten, drinken en gastvrijheid op meer dan 1.000 locaties in Nederland. Iedere dag genieten duizenden mensen van onze foodconcepten. Er is altijd wel een passende plek voor jou beschikbaar!

Deel deze vacature