Leidinggevende Horeca bij Albron Center Parcs Port Zélande

Enthousiaste horeca collega met hart voor service

Functieomschrijving

Maikel (38): “Als Floormanager stuur ik in ongeveer 45 collega’s aan, zo’n 14 collega’s per shift. Ik zorg ervoor dat in de restaurants alles goed reilt en zeilt. Aan het begin van een shift deel ik mijn collega’s in. Ook kijk ik: Hoe gaan we voor de beste gastbeleving, en welke omzet willen we halen vandaag? Verder stuur ik mijn collega’s aan op de vloer. Als het druk is, spring ik natuurlijk bij in de bediening.”

Jouw recept
Collega’s uitdagen, teamwerk stimuleren, perfecte service bieden én elke gast een onvergetelijke ervaring bezorgen. Tegelijkertijd: organisatorisch alles in goede banen leiden en verkooptargets waarmaken. Met plezier en enthousiasme elke dag weer.

  • Leidinggeven aan het restaurant team: collega’s coachen en aansturen
  • Zorgdragen voor en toezien op een optimale gastbeleving
  • Verantwoordelijk voor juiste uitvoering van alle werkzaamheden
  • Verkoopkansen zien en benutten
  • Functioneringsgesprekken voorbereiden en voeren

Het restaurant
Je gaat aan de slag als leidinggevende in één van de restaurants bij Albron Center Parcs in Ouddorp. Op het park bevinden zich meerdere keukens voor de verschillende restaurants. In de keukens worden de meest heerlijke gerechten bereid: van belegde broodjes tot exotische wok-gerechten. De gerechten sluiten aan op het horeca concept van het restaurant. 

Functie-eisen

Jouw ingrediënten

  • Minimaal 4 jaar leidinggevende ervaring in de horeca
  • Een horeca- of gastvrijheidsopleiding (bij voorkeur hotelschool)
  • Goede communicatieve en leidinggevende vaardigheden
  • Beheersing van Franse, Duitse en Engelse taal is een pré
  • Gast- en servicegerichte attitude en commerciële feeling
  • Kunnen samenwerken
  • Flexibel en breed inzetbaar
  • Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen

Maikel: “Je moet flexibel zijn. Elke dag is weer anders, met steeds anders gasten. Als het druk is en je een goede omzet draait, heb ik echt dat ‘wow-gevoel!’. Dit geeft zoveel energie!”

Arbeidsvoorwaarden

Onze menukaart voor jou

  • Een afwisselende baan in vakantiesfeer
  • Dienstverband tussen 20-35 uur per week
  • Bruto salaris tussen € 1.656,- en € 2.453,-  (o.b.v. fulltime dienstverband)
  • Reiskostenvergoeding
  • Standplaats in Ouddorp, Zuid-Holland
  • 25 vakantiedagen (o.b.v. fulltime dienstverband)
  • Mooie (persoonlijke) ontwikkelkansen en kans om door te stromen naar andere functies
  • De mogelijkheid om waardevolle werkervaring op te doen
  • Aandacht die verder gaat dan werk alleen: een actieve personeelsvereniging, eigen fiets- hardloop- en wandelteam en vitaliteitsprogramma.

Maikel: “Heb je een baan in de horeca op een Center Parcs vakantiepark? Dan is werken met én voor mensen vanuit je passie. Het maakt niet uit hoe druk het is, je doet je werk met een lach op je gezicht.”

Albron Center Parcs
Albron Center Parcs maakt elk verblijf bij Center Parcs helemaal compleet. Met eten en drinken van topkwaliteit, oprechte gastvrijheid en uitmuntende service zorgen we voor een onvergetelijke ervaring. Behalve bij Center Parcs, verzorgt Albron het eten en drinken bij o.a. bedrijven, overheden, musea, onderwijs- en zorginstellingen, feesten en evenementen.

Over jouw park
Park Port Zélande ligt in Ouddorp, provincie Zuid-Holland. Het park onderscheidt zich door de unieke ligging aan het strand. Op het park kun je verschillende activiteiten ondernemen. Zo is er een zwembad, golf- en bowlingbaan en kun je paintballen. Omdat het park bij het strand en dus water ligt zijn er ook veel wateractiviteiten te ondernemen. Bijvoorbeeld windsurfen, waterskiën, duiken en een boot huren om te varen. 

Contactinformatie

Smaakt dit naar meer?
Solliciteer direct via onderstaand formulier. Voor vragen en aanvullende informatie kun je contact opnemen met onze HR afdeling 030-699 55 41 of mailen naar werkenbij@albron.nl

Albron

Wil jij verder komen in de foodservice? Kies dan voor een loopbaan bij Albron. Bij Albron zorg je samen met 4.500 collega’s voor eten, drinken en gastvrijheid op meer dan 1.000 locaties in Nederland. Iedere dag genieten duizenden mensen van onze foodconcepten. Er is altijd wel een passende plek voor jou beschikbaar!

Deel deze vacature