MBO stage Kok diverse locaties in Den Haag

Ik maak afhankelijk van het restaurant en het moment van de dag, de lekkerste en gevarieerde gerechten.

Functieomschrijving

Albron is een Nederlandse foodserviceorganisatie die dagelijks het eten en drinken verzorgt  op zo’n 1000 locaties. Bij bedrijven en overheden, op scholen en universiteiten, in ziekenhuizen en zorginstellingen, op evenementen en in verblijfsrecreatie.

Als stagiair Kok help je mee in de keuken van een van onze bedrijfsrestaurants. In de snelkookpan van deze afwisselende omgeving, lever je een bijdrage aan de bereiding van het eten voor de gasten. Een leerzame meeloopstage voor een toekomstige kok!

Wat je op verjaardagen vertelt wat je doet
Ik werk als kok in een van de bedrijfsrestaurants van Albron. Ik maak afhankelijk van het restaurant en het moment van de dag, de lekkerste en gevarieerde gerechten.

Wat je echt doet
• Je bereidt diverse gerechten en dranken. Afhankelijk van het moment van de dag maak je bijvoorbeeld luxe broodjes, salades of Italiaanse pasta.
• Je zorgt voor de mise en place.
• Je neemt goederen in ontvangst en slaat deze op.
• Je ondersteunt in het maken van bestellingen.
• Je leert om op een correcte wijze om te gaan met de voedselveiligheid.
• Je past volop de kwaliteitsnormen toe.
 

Functie-eisen

Belangrijke ingrediënten voor deze stage
• Je volgt de opleiding Kok (BOL, niveau 2)
• Je bent vriendelijk, gastvrij en vooral enthousiast!
• Verder wil je graag leren en ben je een echte ‘aanpakker’.
 

Arbeidsvoorwaarden

Wat mag je van ons verwachten
• Een leerzame stage waarbij je allround ervaring op doet die je in je latere loopbaan van pas zal komen.
• Onze (bedrijfs)restaurants zijn officieel erkend door het kenniscentrum; er is een goede begeleiding aanwezig.
• Een leuke stagevergoeding.
 

Contactinformatie

Interesse?
Leuk! We ontvangen graag je gegevens via onderstaand formulier. Voor meer informatie over deze vacature kun je contact opnemen met het stagebureau via 030 669 57 84 of stage@albron.nl

Altijd op de hoogte blijven van de laatste nieuwtjes, tips en (stage)vacatures? Volg Albron At Work op facebook, Instagram of Twitter

Albron

Wil jij verder komen in de foodservice? Kies dan voor een loopbaan bij Albron. Bij Albron zorg je samen met 4.500 collega’s voor eten, drinken en gastvrijheid op meer dan 1.000 locaties in Nederland. Iedere dag genieten duizenden mensen van onze foodconcepten. Er is altijd wel een passende plek voor jou beschikbaar!

Deel deze vacature