Ondernemende beheerder bedrijfsrestaurants bij de Politie

Allround inzetbaar op diverse locaties van de politie

Functieomschrijving

Nadia: “Elke dag anders, daar houd ik van. Steeds weer een ander restaurant op een andere locatie waar ik onze gasten verras met mooie gerechten. Dat ik ook nog meestal overdag kan werken, is helemaal mooi meegenomen.”

Jouw recept
• Alles doen voor een perfecte gastervaring op verschillende locaties in je regio
• Een goede voorbereiding van je werkzaamheden en vervolgens een warm welkom voor je gasten met heerlijke gerechten die je zelf hebt bereid
• Flexibel en goedlachs inspelen op de dynamiek van de dag  
• Telkens weer hét visitekaartje van Albron, meestal zelfstandig, soms samen met collega’s in een team
Allround; van het bereiden van gerechten en verzorgen van een borrel tot kassa werkzaamheden, afwas en administratie

Lonneke: “In elk restaurant waar ik werk doe ik nieuwe ervaring op die ik weer mee neem naar het volgende restaurant, zo worden we elke dag samen beter.”

Jouw regio
Albron verzorgt op diverse locaties van de politie in de regio van Amsterdam, Amstelveen, Zaandijk en Hoofddorp  het eten en drinken. Op deze locaties gebruiken we verschillende concepten, maar versbereiding en een goede service staan altijd centraal.
Ook de grootte van het team verschilt per locatie, en varieert van eenmanslocaties tot meermanslocaties. Uiteraard hoort hier een verschillend aantal, en ook een verschillend type restaurantbezoeker bij.  Dit kan kantoorpersoneel zijn, maar ook agenten of studenten van de politieacademie.
In deze functie voer je alle voorkomende werkzaamheden in de bedrijfsrestaurants uit, waaronder ook administratieve en leidinggevende taken. Naast de werkzaamheden in het bedrijfsrestaurant, verzorgen we op sommige van deze locaties ook de banquetingservice en de koffieautomaten verspreid door de panden.

Functie-eisen

Jouw ingrediënten
• Een passie voor eten en drinken
• Pas tevreden als je gast en opdrachtgever dat zijn
• Meerdere jaren ervaring in het zelfstandig runnen van een restaurant
• Je vindt het uitdaging in het werken op verschillende locaties
• Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
• Je woont in de regio van Amsterdam en je bent 20 tot 30 uur per week beschikbaar

Dirk: “Collega’s zeiden laatst: “Wanneer jij er bent loopt het allemaal op rolletjes”, dan glimlach ik van oor tot oor.”

Arbeidsvoorwaarden

Onze menukaart voor jou
• Een vast aantal uren op contract mét uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd
• Een vakantietoeslag van 8%, jaarlijks uitbetaald in mei
• 25 verlofdagen en 13 ATV dagen bij een fulltime dienstverband
• Reiskostenvergoeding
Werkdagen maandag tot en met vrijdag tussen 7:00 uur en 16:00 uur
• Bruto uurloon tussen €11,26 en €12,26 (catering cao)
• Je bouwt pensioen op bij pensioenfonds Horeca & Catering
• Diverse opleidingsmogelijkheden via ons opleidingsplatform GoodHabitz, van Mindfulness tot Conflicthantering en van Timemanagement tot Vitaliteit
• Aandacht die verder gaat dan werk alleen; een vitaliteitsprogramma, een actieve personeelsvereniging, en een eigen fiets- en hardloopteam

Contactinformatie

Smaakt dit naar meer?
Solliciteer direct via onderstaand formulier en wij lezen je motivatiebrief en cv met enthousiasme door. Voor meer informatie kun je contact opnemen met afdeling recruitment via 030 669 5711/5784 of via werkenbij@albron.nl

Altijd op de hoogte blijven van de laatste nieuwtjes, tips en (stage)vacatures? Volg ons op social media “Albron At Work”

Albron

Wil jij verder komen in de foodservice? Kies dan voor een loopbaan bij Albron. Bij Albron zorg je samen met 4.500 collega’s voor eten, drinken en gastvrijheid op meer dan 1.000 locaties in Nederland. Iedere dag genieten duizenden mensen van onze foodconcepten. Er is altijd wel een passende plek voor jou beschikbaar!

Deel deze vacature