Stagiair Dutymanagement bij Albron Center Parcs De Huttenheugte

Ik ondersteun het managementteam op de parken door het dagelijks waarnemen en bijsturen van Floormanagers.

Functieomschrijving

Albron is een landelijke foodserviceorganisatie. Dagelijks genieten alle gasten van Center Parcs in de Nederlandse en Belgische vakantieparken van de gastvrijheid van Albron. Wij verzorgen daar het eten en drinken in de verschillende restaurants en in de supermarkten. In ieder restaurant Verrassen, Verleiden en Verwennen we onze gasten op een bijzondere manier.

Wat je op verjaardagen vertelt dat je doet
Ik loop stage als Dutymanager bij Albron Center Parcs De Huttenheugte. Ik ondersteun het managementteam op de parken door het dagelijks waarnemen en bijsturen van Floormanagers.

Het park
Park De Huttenheugte ligt in de prachtige provincie Drenthe. Het park de Huttenheugte onderscheidt zich van andere parken door de vele activiteiten die er kunnen worden gedaan. Op het park is er de Aqua Mundo met verschillende baden, een midgetgolfbaan en kun je klimmen en abseilen bij de klimmuur. Verder zijn er meerdere excursies en sportactiviteiten die je op het park kunt doen en is ook buiten het park genoeg te doen. De Huttenheugte heeft de Adventure Zoo Wildlands waarin je een interactieve reis maakt over de wereld om de meest bijzondere dieren te bekijken.

Wat je echt doet
• Je werkt op een park van Center Parcs in de recreatie sector met faciliteiten van het hoogste niveau. De kwaliteit van de parken is voor de sector in alle opzichten toonaangevend.
• Je geeft daar waar nodig, direct leiding aan de medewerkers van F&B en Retail-food outlets.
• Je ondersteunt de Dutymanager bijvoorbeeld in het periodiek rapporteren, stimuleren en begeleiden van medewerkers in de operatie op gebied van interne communicatie, commerciële doelstellingen en algemeen horeca beleid.

Tevens vindt er op steeds meer Center Parcs parken diverse evenementen plaats. Denk hierbij aan evenementen als Back at Sea, Loveland Weekender, Where The Wild Things Are, Nacht Digital, enzovoorts. Bij deze evenementen is het hele park uitverkocht en vinden er dat weekend diverse activiteiten plaats.

Tijdens deze evenementen ben jij, onder begeleiding van je stagebegeleider, eindverantwoordelijk en kun je het event van voorbereiding tot eindevaluatie coördineren. Denk hierbij aan gesprekken voeren met leveranciers, communicatie richting medewerkers, inkoop, draaiboeken, leidinggeven tijdens event, verbetervoorstellen doen, enzovoorts.
 

Functie-eisen

Belangrijke ingrediënten voor deze stage
• Je volgt een relevante HBO – opleiding, zoals Hotelmanagement, Eventmanagement of Facility Management.
• Je hebt enkele jaren praktijkervaring in de horeca.
• Je bent communicatie vaardig, klantgericht, flexibel en een echte ‘aanpakker’.
• Je hebt kennis van de Engelse en Duitse taal.
 

Arbeidsvoorwaarden

Wat mag je van ons verwachten?
• Een uitdagende stage met veel eigen verantwoordelijkheid
• Een aantrekkelijke stagevergoeding
• De mogelijkheid om tijdens je stage intern op het park te verblijven
• Je kunt (gratis) gebruik maken van de verschillende faciliteiten op het park
• Mogelijkheden tot een vaste baan na je stage
• Ontwikkelingsmogelijkheden op het gebied van trainingen & opleidingen
 

Contactinformatie

Interesse?
Wij ontvangen graag je cv en motivatie via onderstaand sollicitatieformulier. Voor meer informatie over deze vacature kun je contact opnemen met het stagebureau via 030 669 57 84 of stage@albron.nl

Altijd op de hoogte blijven van de laatste nieuwtjes, tips en (stage)vacatures? Volg Albron At Work op facebook, Instagram of Twitter

Albron

Wil jij verder komen in de foodservice? Kies dan voor een loopbaan bij Albron. Bij Albron zorg je samen met 4.500 collega’s voor eten, drinken en gastvrijheid op meer dan 1.000 locaties in Nederland. Iedere dag genieten duizenden mensen van onze foodconcepten. Er is altijd wel een passende plek voor jou beschikbaar!

Deel deze vacature