Tijdelijke allround restaurantmedewerker bij GGzE Het Terras van Trefhove

Elke dag stralen in jouw (bedrijfs)restaurant

Functieomschrijving

Lotte: “Mijn gasten verrassen en daardoor zorgen dat ze terug blijven komen, daar ga ik voor.”

Jouw recept
• Warm welkom geven als hét visitekaartje van het restaurant
• Gasten blij maken met heerlijk eten en drinken
• Allround; van het bereiden van gerechten en voorraadbeheer tot kassa werkzaamheden en afwas
• Verzorgen van banquetingactiviteiten; van vergadering tot personeelsborrels
• Samen gaan voor een mooi rendement
• Flexibel inspelen op de dynamiek van de dag   
Jij bent tijdelijk beschikbaar voor 3 tot 6 maanden

Mohammed: “Weet een gast niet of hij een gerecht lust, dan maak ik een praatje en laat ik hem een klein beetje proeven.”

Jouw restaurant
Albron verzorgt het eten en drinken bij de GGzE in Eindhoven. GGZ Nederland is de brancheorganisatie voor instellingen in de geestelijke gezondheidszorg en verslavingszorg. Het eten en drinken verzorgen doen we op deze locatie in de restaurants volgens ons “Flavors” concept. Flavors biedt diverse en internationale gerechten aan haar gasten. In de open keuken leggen de koks de laatste hand aan de verschillende gerechten. In dit bedrijfsrestaurant wordt je verleid met verse, verrassende gerechten en bijzondere smaakcombinaties waarbij zoveel waar mogelijk rekening gehouden wordt met de persoonlijke smaak van de gast.
De gasten in dit restaurant zijn bewoners van de GGzE, deze bewoners wonen hier onder andere vanwege psychische problemen. Naast de werkzaamheden in het reguliere restaurant ben je ook inzetbaar bij het restaurant op de gesloten afdeling van de Forensische Kliniek Het Terras van Trefhove.
Deze locatie is zowel met het openbaar vervoer als met eigen vervoer goed te bereiken en er is gratis parkeergelegenheid.

Functie-eisen

Jouw ingrediënten
• Een passie voor eten en drinken
• Pas tevreden als je gasten dat zijn
• Je hebt ervaring met de zorg doelgroep
• Een horeca professional met minimaal 2 jaar ervaring in omgang met gasten
• Oprechte interesse in de ander en elkaar aanspreken op verbeterpunten
• Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
• Je woont in de buurt van Eindhoven en bent 18 uur per week beschikbaar

Puck: “Ik ken mijn gasten en weet van veel mensen precies wat ze graag eten en drinken, daar speel ik op in door snel even te controleren of zijn/haar gerecht of product op dat moment beschikbaar is.”

Arbeidsvoorwaarden

Onze menukaart voor jou
• Een vast aantal uren op contract voor 3 tot 6 maanden
• Bruto uurloon vanaf €11,14 (catering cao, institutioneel)
• Een vakantietoeslag van 8%, jaarlijks uitbetaald in mei
• Reiskostenvergoeding
Werkdagen maandag tot en met zondag tussen 10:00 uur en 20:00 uur
25 verlofdagen en 13 ATV dagen bij fulltime dienstverband
• Je bouwt pensioen op bij pensioenfonds Horeca & Catering
• Diverse opleidingsmogelijkheden via ons opleidingsplatform GoodHabitz, van Mindfulness tot Conflicthantering en van Timemanagement tot Vitaliteit
• Aandacht die verder gaat dan werk alleen; een vitaliteitsprogramma, een actieve personeelsvereniging, en een eigen fiets- en hardloopteam

Contactinformatie

Smaakt dit naar meer?
Solliciteer direct via onderstaand formulier en wij lezen je motivatiebrief en cv met enthousiasme door. Voor meer informatie kun je contact opnemen met afdeling recruitment via 030 669 5711/5784 of via werkenbij@albron.nl .

Altijd op de hoogte blijven van de laatste nieuwtjes, tips en (stage)vacatures? Volg Albron At Work op Facebook, Instagram of Twitter.

Albron

Wil jij verder komen in de foodservice? Kies dan voor een loopbaan bij Albron. Bij Albron zorg je samen met 4.500 collega’s voor eten, drinken en gastvrijheid op meer dan 1.000 locaties in Nederland. Iedere dag genieten duizenden mensen van onze foodconcepten. Er is altijd wel een passende plek voor jou beschikbaar!

Deel deze vacature