Zelfstandig werkend kok bij TNT Express

Gerechten bereiden die écht verrassen

Functieomschrijving

Jeffrey: “Werken met verse ingrediënten en mijn creativiteit inzetten om heerlijke gerechten te maken, daar word ik blij van, maar ik heb pas een goede dag als iedere gast met een blij gezicht naar huis gaat.”

Jouw recept
• Gasten verleiden met heerlijke gerechten die je volgens receptuur bereidt
• Trends op het gebied van eten & drinken introduceren in het restaurant
• Opstellen van een menucyclus
• Kwaliteitscontroles, uitstekende warenkennis en goede planning
• Kostenbewust werken en een keuken om door een ringetje te halen
• Ondersteunen bij banquetingactiviteiten; van vergadering tot personeelsborrels

Jeffrey: “Mezelf blijven ontwikkelen is het belangrijkste in mijn vak. Dan kan je ook met gerechten komen die de gast écht verrassen. Ik denk graag out of the box, zo blijf ik durf tonen in mijn werk.”

Jouw restaurant
Albron verzorgt bij TNT Express in Hoofddorp het eten en drinken. Elke dag gaat TNT tot het uiterste om wereldwijd mensen en bedrijven met elkaar te verbinden. Ze leveren miljoenen documenten, pakketten en vrachtzendingen met zorg en aandacht - omdat ze begrijpen hoe belangrijk elke zending is. In het bedrijfsrestaurant op deze locatie bereiden wij de heerlijkste gerechten met verse producten.
Samen met jouw 2 collega’s zorg jij voor een open en huiselijke sfeer waar jullie gasten kunnen genieten van verse gerechten.
Voor jullie gasten verzorgen jullie een heerlijke lunch. Denk hierbij aan luxe belegde broodjes, verse soepen, maaltijdsalades, warme maaltijden en een saladebar.
De locatie is goed bereikbaar met het openbaar vervoer. Er is gratis parkeergelegenheid.

Functie-eisen

Onze menukaart voor jou
• Afwisselend werk in een gastvrije omgeving
• Mooie ontwikkelkansen met (maatwerk)opleidingen
• 25 verlofdagen en 13 ATV dagen bij een fulltime dienstverband
• Reiskostenvergoeding
• Bruto maandloon tussen €2100,- en €2600,-
• Werktijden tussen 07:00 uur en 15:30 uur
• Aandacht die verder gaat dan werk alleen; een actieve personeelsvereniging, eigen fiets-, hardloop- en wandelteam en vitaliteitsprogramma

Arbeidsvoorwaarden

Jouw ingrediënten
• Vanzelfsprekend een passie voor eten en drinken
• Pas tevreden als je gast en opdrachtgever dat zijn
• Een creatieve foodprofessional met minimaal 2 jaar ervaring en in het bezit van een koksdiploma
• Oprechte interesse in de ander en elkaar aanspreken op verbeterpunten
• Verantwoordelijkheid nemen en afspraken nakomen
• Werken volgens de HACCP richtlijnen
• Je bent creatief
• Je hebt ervaring met inkoop
• Je woont in de buurt van Hoofddorp en bent 40 uur per week beschikbaar

Jeffrey: “Op piekmomenten laat ik me niet meer gek maken. Doordat ik al een tijdje meedraai kan ik snel schakelen en een goede planning zorgt ervoor dat ik voorbereid ben”.

Contactinformatie

Smaakt dit naar meer?
Solliciteer direct via onderstaand formulier en wij lezen je motivatiebrief en cv met enthousiasme door. Voor meer informatie kun je contact opnemen met afdeling recruitment via 030 669 5711/5784 of via werkenbij@albron.nl .

Altijd op de hoogte blijven van de laatste nieuwtjes, tips en (stage)vacatures? Volg Albron At Work op Facebook, Instagram of Twitter.

Wil jij verder komen in de foodservice? Kies dan voor een loopbaan bij Albron. Bij Albron zorg je samen met 4.500 collega’s voor eten, drinken en gastvrijheid op meer dan 1.000 locaties in Nederland. Iedere dag genieten duizenden mensen van onze foodconcepten. Er is altijd wel een passende plek voor jou beschikbaar!

Deel deze vacature